现在在放<金枝玉叶>, 才发现原来刘嘉玲在里面叫玫瑰, 张国荣叫顾家明…好亦舒化. 痛苦的是听不懂粤语也就罢了, 连那理论上应该是中文的字幕也完全不知道在说什么, 粤语里怎么这么多不知道是语气助词还是什么的字词啊, 抓狂…
以前就草草看过一个开头, 重新看到, 发现里面好多有趣的东西和人物 >:}
开头一段的选秀, 更让人想起american idol之类的节目…
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现在在放<金枝玉叶>, 才发现原来刘嘉玲在里面叫玫瑰, 张国荣叫顾家明…好亦舒化. 痛苦的是听不懂粤语也就罢了, 连那理论上应该是中文的字幕也完全不知道在说什么, 粤语里怎么这么多不知道是语气助词还是什么的字词啊, 抓狂… 以前就草草看过一个开头, 重新看到, 发现里面好多有趣的东西和人物 >:} 开头一段的选秀, 更让人想起american idol之类的节目… 题目: 正在俺耳边响S.E.N.S (神思者)的一首曲子, 不错推荐. 估计听了就觉耳熟. puhahaha, 总算要可以畅快一下了. 反正是尽力一拼而已, 再难也要冲. 孰知不向边庭苦, 纵死犹闻侠骨香! 好吧, 虽然用在这里有点不伦不类, 但是豪气是一样底. …现在放的是Love will keep us alive…真是靡靡之音…
题文无关. 趁今天还没过完发一篇. 不过其实国内已经是2号了. 回想那些遥望着”21世纪的到来”的日子仿佛也不是那么久远之前, 可是转眼已经2006年了.
d.org海白虾若干,背脊开边。
主要的配料 干辣椒,花椒若干 姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
刚才看了Mr. and Mrs. Smith, 因为期望不高, 所以感觉还好. 雨好像永远也不会停的样子, 渐渐呆在家里要发霉了. 一定要离开这里. 本来想跳出来应景说圣诞快乐, 但是发现已经是26号了. 而且突然意识到所谓的平安夜貌似是24号晚上. hmmm… 刚刚down了Transporter 2看, 果然是比较荒谬的片子, 不过的确可以拿来轻松打发时间. 目前比较期待的片子有Ice Age 2, 以及Rent, 继Chicago之后又一个broadway show改的片子, 似乎评分还不错的样子. 好像The Producer也拍电影了, 不知道效果如何.
香菜蟹肉饭 材料: 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料: 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法: (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。 (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。 (3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。 黄豆芽饭 材料: 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯 调味料: 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。 (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。 蘑菇火腿饭 材料: 蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 调味料: 盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙 做法: (1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。 (2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。 (3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。 (4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。 鲜香菇饭 材料: 鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。 (2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。 (3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。 玉蕈月见饭 材料: 玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。 (2)将玉蕈切除头部,洗净沥干备用。 (3)将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀。 (4)将饭盛入碗中,用汤匙在饭中间压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里面,吃的时候轻轻拌匀即可。 蒜味八宝饭 材料: 蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯 调味料: 胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 做法: (1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。 (2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。 (3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。 姜? 材料: 嫩姜丁1/3杯 鲑鱼丁1/2杯 白米1杯 水1杯 调味料: 酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,再加入1杯水浸泡15~20分钟备用。 (2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。 (3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。 高丽菜饭 材料: 高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 做法: (1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。 (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。 (3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。 菜花饭 材料: 韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。 (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。 (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。 针花饭 材料: 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 (3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,焖约15分钟左右。 (4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,按下开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用。 香饭 材料: 茄子 1条 绞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 调味料A: 酱油 1大匙 糖 1/2大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙 调味料B: 葱末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 做法: (1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。 (2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟, 最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。 (3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟 |
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还有一个东山岛